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L'envie de faire plaisir et se faire plaisir...

Que se passe t'il dans la cuisine de Pauline ?

Spritz limoncello

Spritz limoncello

Avec ces fortes chaleurs 😅, il est préconisé de se déshydrater !!! Voici, un petit cocktail rafraichissant : le spritz limoncello 🍸.

Apéritif italien inspiré de l'Apérol spritz, celui-ci est, je trouve, moins amer et plus frais. Le limoncello est une liqueur de citron originaire d'Italie que l'on sert plutôt en digestif.

A tester avec ou sans modération...

Ingrédients pour 1 verre :

- 3 cl de limoncello

- 1 cl de sirop de sucre de canne

- 10 cl de Prosecco frais (vin italien pétillant)

- 2 cl d'eau pétillante,

- 1 rondelle de citron

- Glaçons

Spritz limoncello

1- Mélanger le limoncello et le sucre de canne.

2- Dans un verre à pied, mettre des glaçons et une rondelle de citron.

3- Ajouter le mélange limoncello/sucre.

4- Verser par dessus le Prosecco.

5- Puis compléter avec l'eau gazeuse.

6- Mélanger avec une cuillère et servir avec une paille.

A déguster en attendant que le barbecue soit prêt !

Spritz limoncelloSpritz limoncello
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