Roses des sables

Holà que tal !!

Non, non je n'ai pas disparu... Je suis bien là. Et je vous rassure, on a pas oublié de manger depuis...

La fraîcheur est revenue aujourd'hui, donc l'envie de chocolat 🍫 a pointé à nouveau le bout de son nez....

Nous avons fait des roses 🥀 des sables... Rien de plus simple ! et quel bonheur à la dégustation.

Pour une vingtaine de roses :

- 225 grammes de chocolat au lait

- 180 grammes de chocolat praliné type Pralinoise

- 180 grammes de pétales de maïs type Corn Flakes

- 60 grammes de beurre

1- Faire fondre le chocolat au lait au bain marie ou au micro-ondes.

2- Lorsqu'il est bien fondu, ajouter le Pralinoise coupé en carrés et remuez jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.

3- Dans un saladier, verser les pétales de maïs.

4- Ajouter le chocolat fondu et remuer délicatement avec une spatule.

5- Faire fondre le beurre et l'ajouter sur les pétales chocolatées.

6- Bien mélanger avec la spatule.

7- Avec une cuillère à soupe, faire des petits tas sur une plaque couverte de papier sulfurisé ou bien dans des caissettes en papier.

8- Mettre au freezer 10 minutes.

9- Déguster 👩‍🍳 !